Broccolidröm

Hemma hos oss äter vi bara säsongsgrönsaker som svärföräldrarna har odlat. När det inte finns något i grönsakslandet att skörda äter vi av de syltade rödbetorna, paprikorna el. dyl.
Nu är det savoykål, mangold, endiviasallad och - min favorit - broccoli som gäller.

I somras när vi var hos fam. Ilic i Brist och hälsade på blev vi bjudna på bl a broccolipaj och idag gjorde jag en själv.
Den blev inte lika god som Ankicas men för mig var den gudomlig ändå. :)
Tack Ankica och Josefin för receptet.
På broccoliresterna gjorde jag en krämig soppa.
En lunch kan inte bli mycket bättre !! :)))