En dag på landet

I dag var vi på landet hos Tihomirs föräldrar. Byn heter Primorski Dolac och det tar ca 45 min att åka dit med bil. Men vi började dagen med en lätt frukost i stan. På torget Prokurative. Där brukar det hållas musikfestivaler etc.



Svärföräldrarna bjudar alltid på mat men i dag köpte vi lunchen. Färsk fisk givetvis, eftersom svärfar har det VI inte har. Grill.
Här är ett foto från fiskmarknaden.



Där är den. Secerdelen av byn Primorski Dolac.



På landet är allt hemlagat, obesprutat och "göra själv". Därför sköljer Tina och jag mangold som vi ska ta med hem till sta´n.



Här kommer ett urval av alla örter, grönsaker och frukter som svärföräldrarna har:

Mynta och rosmarin och någonting i vänstra hörnet som jag inte vet vad det heter på svenska.



Jordgubbar



Körsbär



Tomat



Paprika, baljväxter och sallad



Sallad



Rädisa



Salvia



Oliver



Ärter, baljväxt som här heter bob, vitlök, rödlök



Potatis



Pepparrot



Det växer även purchutto :) Svärfar röker och vindtorkar purchutto till oss och till andra släktingar.



I området runt byn finns det vildsparris som svärfar plockar. Jag tycker inte om det. Det smakar FÖR beskt!



Ett landställe utan höns är inget riktigt landställe. Här plockar Tina ihop de nyvärpta äggen.



Vad hände med fisken (på eng. heter den horse makrill) vi köpte på morgonen? Jo, svärmor rensade den, svärfar grillade den, den hamnade på bordet och kvar blev benen.
Behöver jag nämna att det var JÄTTEgott!!